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仙桃平菇炒肉的做法大全
仙桃平菇炒肉是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：
做法一：
1. 平菇洗净，撕成小朵；猪肉洗净，切成薄片。
2. 锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆香，倒入猪肉片翻炒至变色。
3. 加入平菇翻炒至软，再加入盐、生抽、蚝油调味。
4. 炒匀后即可出锅装盘。
做法二：
1. 平菇洗净，去蒂并撕成小朵；猪肉洗净，切成薄片。
2. 锅中倒油烧热，放入猪肉片煸炒至变色，盛出备用。
3. 锅中再加少许油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入平菇翻炒至软。
4. 倒入炒好的猪肉片，加入盐、生抽、蚝油调味，炒匀即可。
做法三：
1. 平菇洗净，沥干水分；猪肉洗净，切成薄片。
2. 锅中倒油烧热，放入猪肉片煸炒至变色，盛出备用。
3. 锅中再加少许油，放入平菇翻炒至软，再加入盐、生抽、蚝油调味。
4. 倒入炒好的猪肉片，翻炒均匀即可。
做法四：
1. 平菇洗净，去蒂并撕成小朵；猪肉洗净，切成薄片。
2. 锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆香，然后倒入猪肉片翻炒至变色。
3. 加入平菇翻炒至软，再加入盐、生抽、蚝油调味。
4. 醉后撒上葱花即可出锅装盘。
以上四种做法仅供参考，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。同时，在烹饪过程中注意火候的控制和调味品的添加量，以获得醉佳的口感和味道。
仙桃平菇炒肉的做法大全视频
很遗憾，我无法直接提供“仙桃平菇炒肉”的做法大全视频，但我可以为您提供详细的文字步骤，您可以根据这些步骤在视频网站上搜索或观看相关教学视频。
仙桃平菇炒肉的做法
所需材料：
1. 平菇：300克
2. 猪肉（瘦肉或五花肉）：200克
3. 大蒜：3-4瓣
4. 姜：1小块
5. 青蒜或葱：适量
6. 生抽：1汤匙
7. 老抽：1茶匙
8. 料酒：1汤匙
9. 盐：适量
10. 白糖：1茶匙
11. 食用油：适量
制作步骤：
1. 准备食材：
- 平菇清洗干净，去蒂，撕成小朵。
- 猪肉切成薄片或丝，用料酒、生抽和少许盐腌制10分钟。
- 大蒜拍扁，姜切片，青蒜或葱切段。
2. 炒制：
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片翻炒至变色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入大蒜和姜片爆香。
- 加入平菇翻炒至蘑菇出水，然后加入炒好的猪肉片。
- 加入生抽、老抽、白糖和适量盐调味，翻炒均匀。
- 醉后加入青蒜或葱段，翻炒均匀即可出锅。
3. 装盘：
- 将炒好的仙桃平菇炒肉盛出装盘，即可享用。
希望这些步骤能帮助您成功制作出美味的仙桃平菇炒肉。如果您在制作过程中遇到任何问题，欢迎随时向我提问。
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