炒洋葱芹菜肉丝怎么炒（洋葱抄芹菜）

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炒洋葱芹菜肉丝怎么炒

炒洋葱芹菜肉丝是一道美味的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是制作这道菜的步骤：

所需材料：

1. 芹菜 300克

2. 洋葱 1个

3. 瘦肉 200克（可根据个人口味选择猪肉、牛肉等）

4. 大蒜 3瓣

5. 生抽 1汤匙

6. 盐 适量

7. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将芹菜洗净，切成细丝；洋葱去皮，切成细丝；大蒜切末；瘦猪肉切成细丝。

2. 腌制肉丝：将瘦猪肉丝放入碗中，加入适量的生抽、盐、料酒（可选），搅拌均匀，腌制10-15分钟。

3. 炒洋葱：锅中加入适量的食用油，油热后加入切好的洋葱丝，翻炒至洋葱变软，颜色变透明，捞出备用。

4. 炒肉丝：锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末炒香，然后加入腌制好的肉丝，翻炒至肉丝变色，捞出备用。

5. 炒三丝：将炒好的洋葱丝和肉丝放回锅中，加入适量的盐、生抽、鸡精（可选）进行调味，翻炒均匀，让三丝充分融合。

6. 出锅装盘：炒好后，关火，将炒洋葱芹菜肉丝盛入盘中即可享用。

这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合家庭聚餐或朋友聚会。

洋葱抄芹菜

“洋葱抄芹菜”这个表述可能是一个误解或输入错误，因为“抄”通常不用于描述食物的制作方法。如果你是想了解洋葱和芹菜的搭配烹饪，那么可以参考以下建议：

洋葱炒芹菜

材料：

- 洋葱：1个，切成丝

- 芹菜：2根，切成小段

- 大蒜：2-3瓣，切碎

- 生抽：1汤匙

- 盐：适量

- 食用油：适量

做法：

1. 在锅中加入适量的食用油，加热至七成热。

2. 放入大蒜碎，炒出香味。

3. 加入洋葱丝，翻炒至洋葱变软。

4. 放入芹菜段，继续翻炒均匀。

5. 加入生抽和适量的盐调味，翻炒均匀至芹菜熟透。

6. 出锅装盘，即可享用。

洋葱拌芹菜

材料：

- 洋葱：1个，切成细丝

- 芹菜：适量（根据个人口味调整），切成小段或丝

- 大蒜：2瓣，切碎

- 香醋：1汤匙

- 生抽：1汤匙

- 盐：少许

- 糖：少许

- 食用油：适量

做法：

1. 在碗中加入大蒜碎、香醋、生抽、盐、糖和适量的食用油，搅拌均匀制成调味汁。

2. 将洋葱丝和芹菜段放入调味汁中，拌匀即可食用。

这样的搭配既美味又健康，你可以根据自己的口味进行调整。

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炒洋葱芹菜肉丝怎么炒（洋葱抄芹菜）