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铁岭市位于辽宁省北部，地理位置优越，自然环境得天独厚。这里山清水秀，四季分明，拥有丰富的自然资源和多样的生态系统。铁岭市的气候属于温带大陆性季风气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨，春秋两季温差较大。境内有辽河等众多河流，水资源丰富，为生态环境提供了良好的支撑。同时，铁岭市植被茂盛，森林覆盖率较高，保护了大量的野生动植物资源。近年来，铁岭市不断加强生态环境保护，努力实现绿色发展，让这片美丽的土地更加宜居宜业宜游。

铁岭市风味美食有哪些

铁岭市位于中国辽宁省，这里的风味美食种类繁多，以下是一些典型的铁岭美食：

1. 铁岭莲花湖烤肉：以莲花湖湿地公园的特产蒲公英花为原料制作的烤肉，味道独特。

2. 铁岭银耳羹：铁岭银耳羹是辽宁省铁岭市的特色小吃，用当地特产银耳制作而成，口感滑嫩，营养丰富。

3. 铁岭麻辣鸡：麻辣鸡是东北地区非常受欢迎的美食之一，铁岭麻辣鸡以其独特的麻辣口味而著称。

4. 铁岭大葱：铁岭大葱是辽宁省铁岭市的特产之一，以其葱白长、味道浓郁而著称。

5. 铁岭水煮花生米：将花生米与各种调料一起煮熟，口感香脆可口。

6. 铁岭辣子鸡：辣子鸡是一道经典的川菜，但在铁岭也颇受欢迎。它将鸡肉与辣椒、花椒等调料一起炒制，味道鲜辣可口。

7. 铁岭白肉血肠：白肉血肠是东北地区的传统美食之一，铁岭白肉血肠以其鲜嫩的猪肉和血肠而著称。

8. 铁岭烤鱼：铁岭烤鱼采用当地的活鱼肉为主料，配以多种调料烤制而成，味道鲜美。

此外，铁岭还有许多其他美食，如铁岭炖菜、铁岭凉皮等。这些美食各具特色，无论是作为下酒菜还是零食都是不错的选择。

铁岭特色美食小吃

铁岭特色美食小吃众多，以下是一些典型的代表：

1. 铁岭莲花汤：这是铁岭地区一道颇具特色的传统小吃。其主要由莲花豆、土豆粉条等食材制成，汤味浓郁鲜美。

2. 铁岭银耳羹：以银耳为主要原料，辅以南杏仁、百合等，熬制而成。银耳羹口感滑润，营养丰富，具有润肺止咳的功效。

3. 铁岭烤肉：铁岭烤肉以其独特的炭火烤制技艺而著称。肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，深受食客喜爱。

4. 铁岭辣子鸡：这是一道以鸡肉为主料，搭配辣椒、花椒等多种调料烹制而成的美食。鸡肉香辣可口，是铁岭地区的代表性菜肴之一。

5. 铁岭大米：铁岭地区盛产优质大米，口感细腻，香气浓郁。用铁岭大米熬制的粥品，更是美味无比。

6. 铁岭油茶：这是一种传统的饮品，由茶叶、花生、芝麻等原料炒制而成。油茶口感醇厚，具有提神醒脑的作用。

7. 铁岭水煮花生：将花生煮熟后，再加入各种调料拌匀。花生米香脆可口，是下酒的好菜。

8. 铁岭烤鱼：选用新鲜的鱼肉，经过烤制而成。鱼肉鲜嫩多汁，外皮焦香酥脆，深受食客喜爱。

此外，铁岭还有酸菜炖排骨、杀猪菜、白肉血肠等众多美食小吃。这些美食各具特色，无论是作为正餐还是小吃，都能带给人们美妙的味蕾体验。

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