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辣椒炒鸡脚脚怎么炒好吃
辣椒炒鸡脚是一道美味佳肴，下面是炒制这道菜的简单步骤
1. 准备食材新鲜鸡脚、干辣椒、姜蒜、葱等。
2. 鸡脚处理将鸡脚洗净，剪掉指甲，切成小块备用。
3. 炒制鸡脚锅中放油，加入姜蒜炒香，再放入鸡脚翻炒至表面微黄。
4. 调味加入适量的盐、酱油、料酒，继续翻炒均匀。
5. 加入辣椒将干辣椒段倒入锅中，与鸡脚一起翻炒，使鸡脚充分吸收辣椒的香味。
6. 出锅装盘醉后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘。
注意事项
* 鸡脚要炒至微黄，这样口感更佳。
* 辣椒的用量可以根据个人口味适量调整。
* 炒鸡脚时火候要适中，避免炒焦。
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海南房产咨询师
